sexta-feira, 30 de abril de 2010

Junte a fome com a vontade de viajar

Sexta da culinária de hoje vai falar sobre as deliciosas e tradicionais comidas de NY. Esses pratos são uma parada obrigatória pra quem vai viajar.

Comidas Típicas: NOVA YORK


Cupcakes

Cupcakes são estes bolinhos confeitados. É muito comum que em festas de criança, em vez do bolo tradicional, sejam servidos cupcakes, pela praticidade.

A Magnolia Bakery é a fonte dos mais famosos cupcakes da cidade. O de lá, faz muito mais sucesso com adultos do que crianças, por causa da cobertura. Sua fama aumentou com Sex and the City e hoje é parada do tour relacionado à série. (401 Bleecker St c/ Rua 11W) http://www.magnoliabakery.com/





Muffins

Muffins são estes bolinhos sem cobertura, que podem ser simples, ou ter gotinhas de chocolate ou amora, por exemplo.



Bagel

Este é um pão de massa pesada, normalmente saboreado com cream cheese. Além do tipo simples, os cobertos com gergelim ou sementes de papoula são os mais comuns. Onde você conseguir comprar um café, você encontra um bagel.



Donut

O design lembra o do bagel, mas a semelhança temina por ai. A massa doce pode ou não ter cobertura. Os mais famosos são os Krispie Kreme e Dunkin' Donuts




Pretzel

O que caracteriza o pretzel é sua forma de nó. Pode ser doce ou salgado. O salgado tem a massa mais pesada e pode ser simples ou ter sabores diferentes, como o de alho. A massa do doce parece a de bolinho de chuva; o coberto com açúcar e canela é uma delícia. E você pode experimentá-lo na Macy's ou na Auntie Anne's



Waffles

Waffles são gostosos no café da manhã, puros ou com uma calda, e também são como sobremesa: quentes, acompanhados de calda de chocolate quente e chantilly, por exemplo.




Cookies

Os cookies também são tradicionais entre os nova-iorquinos. Lá o costume é o “Icre Cream Sandwiches”, é um mini sanduíche com dois cookies e sorvete no meio. Os cookies decorados também são famosos, tem de todos modelos como taxi, sapatos, e estátua da liberdade.





Nova York é a metrópole onde se pode encontrar todo tipo de comida. Para todos os gostos e bolsos.

Um comentário: