Viajando com a Travel Time

Na sexta da culinária de hoje vamos invadir a culinária da Amazonas que não é muito conhecida, mas é deliciosa. A culinária amazonense é a que mais preservou suas origens, é a mais indígena das cozinhas brasileiras. Foi lá que nasceu a cultura da mandioca que foi transformada em farinha pelos nativos da região. Tacacá Essa iguaria é uma fusão, do caldo de tucupi com a goma de mandioca, camarão e jambu. Serve-se muito quente é temperado com sal e pimenta, em cuias. Caldeirada de Tambaqui Por ser uma região de grandes rios, como o Amazonas, a culinária repleta de receitas de peixes não é surpresa. A caldeirada de Tambaqui é um dos pratos mais apreciados pelos amazonenses, o peixe tambaqui é o principal do cozido que acrescenta outros ingredientes como: batatas, tomates, pimenta, ovo e ervas. Moqueca de Pirarucu Conhecido também como o “bacalhau brasileiro”, o pirarucu é um peixe que vive no Rio Amazonas e em seus afluentes. Ele chega a pesar 100 quilos, e a medir dois metros de comprimen...

Município e capital de Pernambuco, Recife com seus 3,73 milhões habitantes é quarta maior rede urbana do Brasil. Como toda grande capital não falta atrações é uma infinidade de teatros, resorts, shoppings, restaurantes. Tudo isso com as mais belas praias compondo o destino perfeito. Praia de Boa Viagem Ao longo dos seus sete quilômetros, estende-se uma bela orla de mar tranqüilo, edifícios elegantes, bares, restaurantes e hotéis. O calçadão, com toda infra-estrutura de lazer e os concorridos quiosques de côco verde, reúne gente de todos os visuais e idades. Recife Antigo Os casarões do século passado foram restaurados, assim como o calçamento, a iluminação e o ajardinamento, sem desrespeitar a arquitetura e a tradição do bairro. O local foi tombado e elevado à condição de Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. Alguns desses casarões centenários viraram restaurantes, bares e boates. Teatro Santa Isabel Em homenagem à princesa Isabel, em 1850 mais um teatro foi inaugurado em Recife...

Localizado nas paradisíacas Ilhas Maldivas ao sudoeste da Índia, o Conrad Rangali Hotel oferece uma suíte debaixo das águas azul turquesa do Oceano Índico. Para comemorar os 5 anos do empreendimento, o hotel resolveu transformar o espaço, antes destinado a um restaurante, em uma suíte de luxo subaquática. As paredes e o teto de vidro transparente de 125 mm de espessura permitem uma visão total da rica biodiversidade marinha do local. O quarto fica situado a cinco metros abaixo a superfície do mar e rodeado de corais. O preço de uma noite na suíte não foi divulgado pelo hotel, as reservas só podem ser agendadas com no mínimo 14 dias de antecedência. Mas para se ter uma idéia, uma noite na suíte King Deluxe Villa localizada acima da água, sai por cerca de R$ 3.146.

Anualmente a escola THATI COC promove um desfile dos alunos e alunas para a escolha do “Garoto e Garota COC”. O evento foi realizado na casa de eventos 727, nesta última quinta-feira 09/09. Compondo o seleto grupo de jurados, Sergio Volpe representava a Travel Time. Encarregados da difícil tarefa de escolher apenas um casal entre os 71 participantes. O casal vencedor, Taís Arruda Brasil Zonta e Guilherme Basso, irão participar da grande final do Descoc Brasil em Ribeirão Preto, concorrendo com os demais casais classificados.

Na sexta da culinária de hoje, vamos falar sobre a culinária da Grécia que é uma delicia. Com uma enorme variedade de oliveiras e ervas de cheiro, os pratos da região têm a cor e o sabor especiais. Salada grega É uma salada com os ingredientes característicos da Grécia. A salada original é feita com tomate, pepino, pimenta, cebola vermelha, sal, pimenta-preta, orégão e azeite. A tudo isto se junta pedaços de queijo feta, alcaparras e azeitonas kalamata. Souvlaki É um prato como de fast food, muito comum na Grécia. Consiste em pequenos pedaços de carne e vegetais grelhados em espetos. Pode ser servido apenas no palito, para ser comido com as mãos ou em um sanduíche com pão pita. Mussaca Mussaca é como uma torta a base de carne de carneiro, berinjelas, e tomate, sempre condimentado com azeite, cebola e ervas e fortemente temperado com pimenta. Kolokythoanthoi È um prato comum nos países do mediterrâneo, são flores de abobrinha cozidas e recheadas com arroz ou queijo feta e ervas. Taramas...

Entre as preparações de uma viagem, surgem muitas quanto ao seguro viagem. Hoje vão esclarecer algumas das duvidas freqüentes. Como funciona o seguro-viagem? Você contrata o seguro ainda no Brasil e, se adoecer durante a viagem, a seguradora paga as despesas médicas e hospitalares. Alguns oferecem também cobertura odontológica e a maioria costuma ter um teto para o gasto. É importante informar-se se ele cobre todo o tratamento médico necessário, inclusive internação. Quanto custa? O valor do seguro varia entre as empresas e depende do número de dias de viagem. As seguradoras têm vários planos que oferecem diferentes coberturas. Informe-se atentamente para saber qual o que melhor atende às suas necessidades. Como escolher o melhor plano? Dê preferência a um seguro-saúde com atendimento 24 horas, que seja gratuito e falado em português. Veja se os médicos e os hospitais oferecidos localizam-se próximos de onde você vai estar e prefira as coberturas que incluam serviços de dentista e rem...

Chicago é a terceira maior cidade dos Estados Unidos da America, localizada às margens do Lago Michigan. Infelizmente a cidade ainda é lembrada pelo incêndio de 1871 que destruiu a cidade. Apesar de ter deixado cerca de 100 mil desabrigados na época, o lado “bom” do incêndio foi que para reconstruir a cidade, foram chamados grandes arquitetos que criaram um plano urbanístico muito sofisticado Willis Tower é o prédio mais alto dos Estados Unidos desde 1973. A altura do telhado é de 442 m, medidos a partir da entrada leste. O Art Institute of Chicago é um dos museus mais tradicionais de Chicago, possui uma enorme coleção mundial de impressionismo. Com mais de 260,000 obras de arte, o acervo conta com grandes nomes como Georges-Pierre Seurat, Gustave Caillebotte e Paul Cézanne. Navy Píer é um dos lugares mais animados da cidade, originalmente era um terminal de carga, entretanto hoje em dia é uma atração turística. Mais de 8 milhões de pessoas por ano vem aqui, ponto central é a roda giga...